|
Januari
Fläsknoisette med champinjon- och portvinssås
---- Ugnsbakad sejfilé med grönärtspuré och citronsky
Februari
Kryddstekt majskyckling med het tomatconcassé och couscouspytt
---- Polentapanerad kummel med oliv- och fetaostcreme
Mars
Gorgonzolafylld kalvfärsbiff med dragonsås och halv bakad potatis ----
Thailändsk fiskgryta med kokosmjölk och koriander
April
Vitlöksspäckad lammstek med rödvinssås och örtstekt potatis
---
Pestogratinerad torsk med vermouthsky
Maj
Kotlettrad med pepparsås och råstekt potatis
---
Citronstekt makrill med vårprimörer och örtcreme
Juni
Halstrad lättrimmad lax med hovmästarsås
----
Rosastekt ankbröst med apelsinsås och tryffelstekt potatis
|