Affärslunch på Trean
Meny

Förrätter

Krämig skogssvampsoppa med serranochips
Kallrökt lax med avokadocreme samt tomat- och olivbröd
Räkcocktail med smörstekt bröd
Varmrätter
Halstrad jämtländsk röding med spenatduchesse och vermouthsås
Örtmarinerat majskycklingbröst med tryffelsky och gräddkokta bondbönor
Grillad entrecôte med vitlökssmör och honungsglacerad lök
Desserter
Vaniljparfait med varma skogsbär och riven choklad
Hallonsorbet med inkokt päron och hallonsås
Priser

 
Varmrätt 150 kr.
Två rätter 175 kr.
Tre rätter 205 kr

Vår affärslunch inkluderar bröd, smör, lättöl alternativt mineralvatten och kaffe. Menyn byter vi kvartalsvis, vi reserverar oss för eventuella ändringar.